Villa de Leyva acogerá el Festival del Café 2026 del 15 al 18 de mayo, con entrada gratuita
Villa de Leyva será sede del Festival del Café 2026 del 15 al 18 de mayo. El encuentro, con entrada gratuita en el Claustro San Francisco, promete cuatro días de experiencias sensoriales, cultura cafetera y turismo en torno al grano insignia de Colombia.
Según la información oficial del evento, el festival busca convertir el centro histórico de Villa de Leyva en un espacio de encuentro entre caficultores, emprendedores y amantes del café, con especial énfasis en la producción de Boyacá y de otras regiones del país.
La programación incluye catas, talleres, charlas, experiencias sensoriales y una muestra comercial centrada en cafés de especialidad. La agenda académica y experiencial contempla demostraciones de métodos filtrados como V60 y prensa francesa, además de actividades sobre cacao bean to bar, laboratorios de calidad y una exhibición de tecnología para el sector Horeca.
El gobernador de Boyacá, Carlos Amaya, anunció el respaldo institucional al festival y destacó la participación de municipios cafeteros del departamento, así como de invitados internacionales procedentes de Panamá, Costa Rica, Venezuela y México. La iniciativa se enmarca en la denominada Semana del Café, una estrategia independiente orientada a promover el consumo y la cultura cafetera colombiana.
De acuerdo con los organizadores, el evento pretende servir de vitrina para pequeños productores y emprendimientos que buscan posicionar sus marcas en la industria nacional. Además del componente gastronómico, el festival aspira a impulsar el turismo en Villa de Leyva, uno de los destinos coloniales más visitados de Colombia.
Las actividades estarán acompañadas por propuestas culturales, música y experiencias inmersivas que recorren el proceso del café “de la tierra a la taza”. Con una trayectoria reciente como sede de festivales culturales y turísticos de gran convocatoria, Villa de Leyva apunta a consolidarse también como escenario para la promoción del café de especialidad y abrir nuevas oportunidades para productores y emprendedores del sector.
La organización espera atraer visitantes de diversas regiones del país durante el puente festivo de mayo, con una agenda que combina tradición, gastronomía y experiencias alrededor del café.