Parrilla Fest 2026 encenderá las brasas en Puente Aranda del 17 al 19 de abril
Bogotá encenderá las brasas del 17 al 19 de abril con la tercera edición de Parrilla Fest 2026, que convertirá la Zona A del barrio Camelia, en Puente Aranda, en un corredor gastronómico dedicado a la cocina a la brasa y al orgullo capitalino. La cita será entre las 12:00 p.
m. y las 6:00 p. m., en el sector comprendido entre la transversal 53 y las calles 2 y 3. El alcalde local, Víctor Alfonso Cruz, señaló que el evento es fruto de la colaboración entre la Secretaría de Gobierno, la Alcaldía Local y empresarios del sector, una alianza que, según dijo, fortalece la economía de barrio y el sentido de pertenencia.
“Parrilla Fest 2026 no solo será una celebración del sabor, sino también una oportunidad para dinamizar la economía local”, afirmó. Seis establecimientos emblemáticos —Los Tronquitos, Alcaraván, Varcino, Cuatro Vientos, Kabro Loco y Los Torres— liderarán la propuesta culinaria.
Cada uno ofrecerá una parrillada especial con cuatro cortes de carne, papa salada, plátano maduro, guacamole, arepa boyacense y bebida incluida, por $49.900. El menú busca resaltar la diversidad regional con sabores que combinan tradiciones llaneras, boyacenses y santandereanas.
Para la directora de la Oficina de Turismo, Ángela Garzón, la cocina funciona como un conector social y cultural: “Cada plato cuenta una historia de territorio, memoria y encuentro”, sostuvo, al destacar que festivales como este fortalecen el vínculo de ciudadanos y visitantes con la identidad bogotana.
El evento se enmarca en Sabor Bogotá, estrategia de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte que busca posicionar a la ciudad como destino gastronómico regional. Según Angélica Martínez, subsecretaria de Cultura Ciudadana y Gestión de Conocimiento, esta iniciativa “impulsa a las comunidades a celebrar la gastronomía en familia y a promover el orgullo capitalino”.
Las cifras de 2025 respaldan el impacto del festival: la edición anterior generó 70 empleos directos y 300 indirectos, un aumento del 20% en ventas y más de 4.000 asistentes.
De acuerdo con el Instituto Distrital de Turismo (IDT), Bogotá recibió más de 1,9 millones de visitantes internacionales en 2025, de los cuales el 56% llegó por motivos turísticos; ese flujo se tradujo en 122.000 empleos mensuales en el sector, especialmente en servicios de alimentos y bebidas.
En ese contexto, Parrilla Fest se consolida como un atractivo que impulsa el emprendimiento local y amplía la experiencia cultural para visitantes nacionales e internacionales.