Lecornu annonce que les boulangers et fleuristes artisanaux pourront ouvrir le 1er mai 2026

À l’issue d’une réunion avec des représentants des boulangers et des fleuristes, ce vendredi 17 avril, Sébastien Lecornu a annoncé que les boulangers et fleuristes artisanaux pourront ouvrir le 1er mai 2026. Le Premier ministre a posé deux conditions à cette dérogation: des salariés volontaires et une rémunération doublée ce jour-là.

Il a précisé qu’une instruction serait adressée « à l’ensemble des services de l’État » pour éviter toute verbalisation des commerces concernés. Lecornu a rappelé que l’engagement du gouvernement ne concerne que « les professions indépendantes et les artisans ».

Matignon a ensuite indiqué que les services de l’État recevraient des consignes afin que les artisans de ces deux secteurs n’encourent aucune conséquence d’une ouverture le 1er mai 2026, dans le respect des règles fixées par la future loi. Le chef du gouvernement a par ailleurs confirmé qu’un projet de loi serait présenté avant le 1er mai afin de « cadrer » le travail ce jour férié à partir de 2027.

Ce texte renverra à des discussions sociales par branche et permettra aux salariés de travailler sur la base du volontariat, avec une paie doublée. « Il appartiendra ensuite au Parlement de voter ce projet de loi », a précisé Matignon, en ajoutant que, sous réserve de son adoption, la mesure entrerait en vigueur le 1er mai 2027.

« D’autres discussions auront lieu pour les différentes branches », a aussi indiqué le Premier ministre. Cette annonce intervient après plusieurs semaines de débats et le recul de l’exécutif sur une proposition de loi prévoyant d’élargir le travail le 1er mai.

Adopté par le Sénat, le texte devait être débattu à l’Assemblée nationale vendredi dernier. La majorité présidentielle a toutefois fait adopter une motion de rejet pour le renvoyer plus rapidement en commission mixte paritaire (CMP), dans l’espoir d’une adoption à temps pour une application dès ce 1er mai.

Après une réunion avec les syndicats lundi, le gouvernement a finalement repoussé la convocation de la CMP, écartant l’entrée en vigueur de cette proposition de loi pour 2026. En France, la Fête du Travail est le seul jour férié obligatoirement chômé et, souligne l’exécutif, « il a toujours été question qu’il reste férié ».

Le travail y est strictement encadré et n’est autorisé que dans les secteurs qui ne peuvent pas s’arrêter, avec paiement double des salariés. Les boulangers et fleuristes réclament depuis plusieurs années la possibilité de faire travailler leurs salariés le 1er mai, faisant valoir la concurrence des vendeurs de muguet de rue et des sanctions infligées par l’inspection du travail.

Aujourd’hui, la loi leur permet d’ouvrir ce jour-là uniquement si le patron tient la boutique seul.