Ella Jazz Bar sintoniza a cidade antiga de Nicósia com um novo ritmo

Em uma noite calma de quinta-feira na cidade antiga de Nicósia, uma placa brilhante com "Ella" sobre um pequeno palco marca a chegada do mais novo local de música da cidade. A Ella Jazz Bar assumiu o antigo local da Vinícola na Rua Lykourgou 7, oferecendo uma sala de audição focada onde nomes conhecidos da cena jazzística da ilha definem o tom.
Lá dentro, o espaço é aconchegante e escuro, com pequenas luminárias em cada mesa, pôsteres de jazz nas paredes e tons quentes de vermelho e marrom. A música é alta, o som é claro. Às quintas-feiras, o Quarteto Charis Ioannou — Charis Ioannou, Marios Spyrou, Kyriakos Kesta e Christos Yerolatsitis — toca clássicos e improvisações.
Ioannou conversa com a plateia sem microfone, dando à noite a facilidade de uma sessão na sala de estar. As sextas-feiras mudam para vinil com DJ Harrycane (Ioannou sob um chapéu diferente), enquanto os sábados, descritos como as noites mais movimentadas da semana, trazem o quinteto de Charlotte Storer e seus vocais poderosos.
O bar é o projeto mais recente do proprietário Marios Polycarpou, que trabalha há muito tempo na cidade antiga. Ex-coproprietário do Patio Cocktail Bar, ele trabalhou depois no clube Zoo, logo fora dos Muros Venezianos, que transformou no MAP Boutique Hotel. Ele também é músico.
"Eu queria abrir um bar de jazz porque amo o gênero, amo a cidade velha e, depois do Patio, quis voltar para essas ruas", disse ele. Dois anos atrás, ele pegou o saxofone após aprender violão 12 anos antes e participou de um workshop universitário de jazz liderado por Ioannou.
A experiência, disse ele, o impulsionou a fazer mais pelo jazz em Chipre. "Depois de muita pesquisa, percebi que jazz é como alta gastronomia, é para cerca de 10% das pessoas. Eles vão em ocasiões especiais, aniversários de casamento, esse tipo de coisa. Talvez eles nem apreciem o que estão comendo.
É o mesmo com o jazz." Polycarpou descreve Ella como um projeto pessoal de paixão ao lado de seu trabalho no MAP. "Jazz é uma linguagem muito democrática. Quando um fala, os outros param e ouvem", disse ele.
Quando o bar abriu, ele participou de uma jam session no palco — um momento de ciclo completo para um local que, segundo ele, foi feito para proporcionar aos músicos uma experiência sonora de qualidade em um ambiente inspirado em clássicos de Nova York e Chicago.
O som, ele insiste, foi o ponto de partida. Ele trabalhou com um engenheiro de som, chegando até a testar a sala com seu saxofone, para domar os tetos altos e a falta de isolamento de um prédio tombado. "A reverberação foi incrível. De repente, me peguei estudando todo material e como ele se comportava", disse ele.
O objetivo é um equilíbrio: os convidados podem conversar em suas mesas e ainda ouvir a música claramente sem incomodar os músicos. Um resultado prático é uma política pequena, mas incomum — nada de talheres. Para evitar barulho, o bar serve petiscos e petiscos estilo tapas que não exigem nada de barulho.
Para Polycarpou, Ella é uma tentativa de ampliar o público para um gênero que ele admira, ao mesmo tempo em que oferece aos músicos locais um palco feito para ouvir. Com sets semanais, noites de vinil e acústicas bem afinadas, o local aposta que mais jazz em Nicósia é exatamente o que alguns ouvidos estavam esperando.
